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최근 몇년사이 가을이 되고 찬바람이 불면, 몸보신을 한다고 膏方(고방)을 먹는 것이 중국사람들에게 붐인 것 같다. 예전엔 안그랬다는 것이 아니고, 최근 몇년사이 그 추세가 더 높아졌다는 말이다.공기(空气质量)와 수질(水质)의 오염이 날로 심각해지면서, 감기(感冒)나 기침(咳嗽)을 달고 사는 사람들이 늘어, 동병하치(冬病夏治), 동병동치(冬病冬治)등의 구호(口号)를 앞세운 중의양생보건(中医养生保健)이 탄력을 받고있다고 해야할듯.더불어서, 여러가지 중의보건식품(中医保健食品)들이 개발되어 절찬리(?)에 판매가 되고 있는데, 그 중, 빼놓을 수 없는 것이 阿胶糕(아교갱, 아교강정)일듯.(중국에서 일반적으로 판매되는 阿胶糕는 위의 사진처럼, 참깨, 흑깨, 구기자, 대추, 호두, 잣 같은 것들을 같이 넣어 만든다...