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중국엔 한국에 없는, 혹은 Luke가 모국(母国)인 한국에서 사는 동안 한번도 본 적이 없는 음식물(饮食物)들이 많다.한국에도 두부(豆腐)가 있고, 두부 만드는 방법으로, 혹은 두부를 이용해서 만든 콩제품들이 여러 종류 있는데, 중국엔 이런 콩제품들의 종류가 훨씬 더 많은듯. Luke과 중국인 와이프와 살지않았다면, 아마 결코 먹어보려고 하지 않았을 음식물중에 부유(腐乳)가 있다. 사천성 성도(四川成都)에서 유학(留学)할 때, 현지(当地)의 이웃들(邻居们)이 맛있다고 먹어보라고 했던건데, 절대 맛조차 보지않으려고 했던 부유(腐乳).이유인즉슨, 부유(腐乳)의 시각적인 느낌이 .... 유리병(玻璃瓶)에 가로세로3Cm에 두께1Cm정도의 사각덩어리들이 들어있는데, 딱~ 심하게 상하다못해 삮아버린 비주얼이라 ....

어제 여친이 인터넷으로 주문한 김치가 도착했다. 오늘, 여친이 김치찌게가 먹고싶다고 했다. 昨天老婆在网上买的韩式泡菜到家了。 今天，老婆说，想吃泡菜酱汤。 그래서, 김치찌게는 안해주고, 두부+돼지김치볶음을 해줬다. 음하하하 ~~~~ 여친이 주말이나 쉬는 날 수업을 들으러가야하는 상황이라, 저녁 한끼정도는 Luke가 준비한다. ( 사실, 디따 귀찮다. ㅋㅋ ) 不给她做泡菜酱汤，而给她做‘豆腐+泡菜炒猪肉’。嗯哈哈哈哈 ~~~~ 老婆在周末或休日去上课，一顿晚饭就Luke来准备。(其实，准备一顿饭好烦哦。嘻嘻) 돼지고기를 적당한 크기로 잘라서, 우선 양념장에 재워주고. 재워서 냉장고에 넣어두면 된다. 아참, 양념장. 어떻게 만들었는지 안갈키조! 猪肉么，适当大小切成片，为入味，泡在Luke秘制酱里，然后就放在冰箱里一段时间。 噢，秘制酱..